Taukah anda...
Italian Sweet adalah cabai yang secara resmi menjadi cabai terbesar di dunia dan telah dibukukan dalam Guinness Records.
Cabai ini tidak memiliki tingkat kepedasan dalam Scoville Heat Unit (ukuran tingkat kepedasan) hanya 0 SHU.
Rasa sama seperti Bell peper ( Paprika ) , jadi untuk pengolahannya pun harus di sesuaikan dengan rasa. Sama halnya dengan paprika pada umumnya untuk pengolahan jenis cabe ini hanya sebagai bahan pelengkap dalam pembuatan makanan seperti Pizza dan aneka salad sayur.
No comments:
Post a Comment